Gastronomia

Rodrigo Barros, carioca mas iguaçuano de coração, é um premiadíssimo Master Chef. Ele vai lhe deixar com água na boca semanalmente neste espaço dedicado à gastronomia. Bom apetite!

Feijão Preto brilha na mesa do sudeste no Dia das Leguminosas

fevereiro 7, 2024

Conheça os benefícios do protagonista da região Sudeste No Dia das Leguminosas, vamos mergulhar na diversidade de sabores que as leguminosas brasileiras têm a oferecer. …Leia mais

Reservado inicia sua temporada de 2024 com degustação de vinhos de verão, bebidas refrescantes e ceviche

fevereiro 4, 2024

Quem disse que vinho não combina com verão ? No Espaço Experiência do Reservado ( Rua Ivan Vignè, 215, Centro de Nova Iguaçu) …Leia mais

Nova Iguaçu: Reservado inaugura seu novo espaço com 21ª Vinhoterapia, música e muita animação

novembro 26, 2023

Rua Ivan Vigné, 215, Centro de Nova Iguaçu, é o novo endereço que reúne alta gastronomia e muito mais: pastas, antepastos, pães, massas frescas, …Leia mais

Bacalhau Natalino

dezembro 21, 2022

*Chef Rodrigo Barros A época mais gostosa do ano está chegando! E com toda a certeza essa receita de Bacalhau vai ajudar a …Leia mais

Reservado tem ótimos vinhos, comida deliciosa e muita gente legal em sua Vinhoterapia

fevereiro 21, 2022

A terceira edição do evento Vinhoterapia do Reservado bombou na tarde- noite do último sábado ( 19) .Ótimos vinhos, muita gente legal, ótima comida …Leia mais

Carré de Paca

dezembro 27, 2021

*Chef Rodrigo Barros Vocês conhecem a paca? A paca é uma espécie de roedor da família Cuniculidae. Anteriormente era denominada Agouti paca. Sendo …Leia mais

Bacalhoada de Natal

dezembro 23, 2021

*Chef Rodrigo Barros Bacalhoada. “O autêntico bacalhau é milenar e de origem norueguesa. Nós, brasileiros, só adquirimos o hábito de consumir tal pescado por …Leia mais

Galinhada

novembro 1, 2021

*Chef Rodrigo Barros Galinhada é um prato da culinária brasileira e existe várias versões e receitas. Aqui vai a minha Galinhada que preparo …Leia mais

Sanduíche de Polvo

outubro 25, 2021

*Chef Rodrigo Barros Ingredientes 1 polvo de 1,5kg 2l de Caldo de legumes sem sal Sal e pimenta do reino a gosto 2 pães de …Leia mais

Paella Iguaçuana

outubro 16, 2021

*Chef Rodrigo Barros Ingredientes 1kg de arroz arbóreo 2 kits para paella de 400g 200g de lagostins 4 caldas de lagosta 2 polvos médios limpo …Leia mais

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